Für wen ist diese Beratung geeignet?
Eine Ernährungsberatung ist für alle geeignet, die Probleme mit Ihrem Gewicht haben, sich in Ihrer Haut unwohl fühlen, mehrere gescheiterte Diätversuche hinter sich haben, mit dem Jo-Jo-effekt schon öfters Bekanntschaft geschlossen haben oder einfach lästige Kilos purzeln lassen möchten. Eigentlich für alle, die sich bewusst gesund ernähren möchten und eine optimales Körpergewicht anstreben um somit Krankheitsrisiken zu vermindern und die Lebensqualität zu steigern.
Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?
Ernährungsprotokoll
Der erste Schritt ist die Protokollierung Ihres Ernährungsverhaltens über 7 Tage lang. Dafür bekommen Sie von uns eine Vorlage, die Ihnen das möglichst genaue Notieren erleichtern soll. Sinn und Zweck dieses Ernährungsprotokolls ist zum einen die Selbstkontrolle für Sie und zum anderen der Einblick in Ihre Ernährungsgewohnheiten für die Ernährungswissenschaftlerin. Dieses Protokoll dient als Grundlage für die Beratungen, in denen versucht wird Ihre individuelle Ernährungsweise (Wahl der Lebensmittel, Zeitpunkt, Zusammensetzung, Zubereitungsart usw.) zu optimieren. Es werden dabei keine strikten Verbote oder strenge Vorschriften auferlegt, sondern gesündere Alternativen, Tipps und Tricks für eine gesunde ausgewogene Ernährung gegeben.
Individuell werden grobe Ernährungspläne, Rezeptvorschläge, Einkaufs-, Kochtipps oder auch Vorschläge fürs den Außer-Haus-Verzehr besprochen.
Erstanamnese
Nachdem Sie 7 Tage lang Ihre Ernährung dokumentiert haben, ist es Zeit für Ihren ersten Beratungstermin im Medizinischen Trainingszentrum mit unserer Ernährungswissenschafterin. Diese Einheit dauert 60 min. Dabei werden allgemeine Daten erhoben, ihr Gesundheitszustand abgefragt und alle Faktoren, welche Ihre Ernährungsweise beeinflussen. Vorlieben, Unverträglichkeiten und Allergien und die weitere Vorgehensweise werden besprochen. Im Zuge dieses Gesprächs bekommen Sie schon die ersten Tipps zur Optimierung Ihres Ernährungsverhaltens.
Beratung
Eine Woche später findet der zweite Beratungstermin mit einer Dauer von 30 min statt. Hier erhalten Sie das Besprochene von der ersten Einheit und alle Tipps, Rezepte, Vorschläge von gesunden Alternativen etc. in schriftlicher Form. Weiters besteht die Möglichkeit aufgetauchte Fragen, Unklarheiten und Hürden zu besprechen.
Was passiert danach?
Je nach Bedarf werden in größeren Abständen Kontrolltermine vereinbart, um eine langfristige dauerhafte Gewichtsreduktion durch eine schrittweise Ernährungsumstellung zu gewährleisten.